Kuchltheater in Ischl

Mousse au Chocolate Kuchltheater

Ab und zu nehm ich reissaus vom Attersee und drive nach Ischl. Die „Feine Sache“ am Kreuzplatz gibts ja nimma, aber oh schau: Das „Kuchltheater“ !!! Gefällt mir! Ein nicht alltäglicher Name, klein und fein, daher gleich rein ins Kabäuschen. Lauter selbstgemachte Speisen, frisch zubereitet oder zum mitnehmen. In kleinen Gläsern abgefüllt, meine Leidenschaft: „Mousse au Chocolate“, die ich sofort Solo und nicht als Dessert geniessen musste. Mann oh Mann, traumhafte 10 000 Kalorien, wurscht die muss rein 🙂

Werbeaffine verstehn sofort

Speisekarte Kuchltheater

Die Botschaft über der Geschäftstür. Wie ich vermutet habe, gibts bei den Ischlern Denkblockaden. Wie sonst, kann so eine Frage kommen: „Wann fängt das Theater denn an?“ Vielleicht warns ja mal beim „Crime-Dinner“ . Na ja, „Agil & Vinophil“ war für die Ischler auch was vom andern Stern. „Kuchltheater“- geniale Geschäftsidee – Headline super! Mich wundert ja, das sie im Lehar-Theater nicht nach Lehar fragen. OK – das kennens ja von Geburt an. Und, man darf nicht vergessen: „Was der „Ischler-Kaiser“ net kennt, frisst er a net.“

Verrückt genug um Erfolg zu haben

Kuchltheater Gastgarten

Der Enthusiasmus vom „Sigi“ und Team sollte belohnt werden. Im Dezember 2017 als POP-UP begonnen, ist es jetzt ein Highlight der Gastronomie. Rezepte von Queen Mumm, die der Chef persönlich aus seiner Schiff´s Karriere einbringt und Frau Chefin ihre Erfahrung vom „Steirereck“ in Wien. Wenn das mal kein Background ist 🙂 Noch ist es klein und gemütlich, im Sommer kommt dann der kleine Gastgarten vorm Geschäft dazu, mit ca. 40 Sitzplätzen. Ein besonderes Zuckerl: Nach Geschäftsschluss lässt der Herr des „Hauses“ offen, wenn´s grad gemütlich ist oder sperrt bei Reservierung sogar extra auf.

Jeder möge sich ein Bild machen

Klein, fein und gemütlich. Mir hat s gefallen und sie könnten es dabei belassen. Aber er hat noch Großes vor: Ein kleiner Umbau für mehr Sitzplätze. Es wird mein persönlicher Hotspot, nach dem Wochenmarkt am Freitag 🙂
Ich wünsche Ihm und seinem Team viel Glück und Erfolg und freue mich auf jedes Wiedersehen.

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