Kuchltheater in Ischl

Ab und zu nimmt Provinzmadame Reißaus vom Attersee und driftet nach Ischl. Die „Feine Sache“ am Kreuzplatz gibts nicht mehr, dafür jetzt, oh schau: Das „Kuchltheater“! Gefällt ihr! Ein nicht alltäglicher Name, klein und fein, daher rein ins Kabäuschen. Viele selbstgemachte Speisen, frisch zubereitet und auch zum Mitnehmen. In kleinen Gläsern abgefüllt, ihre Leidenschaft: „Mousse au Chocolat“, die sie sofort Solo und nicht nur als Dessert genießen kann. Verbrecherische 10 000 Kalorien, egal, die muss rein 🙂

Werbeaffine Leute verstehen sofort:

Die Botschaft über der Geschäftstür. Wie Provinzmadame vermutet, gibts bei manchen Ischlern Denkblockaden. Wie sonst kann diese Frage auftauchen: „Wann fängt das Theater an?“ Vielleicht waren welche mal beim „Crime-Dinner“ . Na ja, „Agil & Vinophil“ war für Ischler, ja auch was vom andern Stern. „Kuchltheater“, eine geniale Geschäftsidee und die Headline super! Provinzmadame wundert, das im Lehar-Theater nicht nach Lehar gefragt wird? OK – das Kennens von Geburt an und man darf hier nicht vergessen: „Was der „Ischler“ net kennt, frisst er net.“

Verrückt genug, um Erfolg zu haben

Der Enthusiasmus vom „Sigi“ und Team sollte belohnt werden. Im Dezember 2017 als POP-UP begonnen, ist es jetzt Highlight der Gastronomie. Rezepte von Queen Mumm, die der Chef persönlich aus seiner Schiff´s Karriere einbringt und Frau Chefin, ihre Erfahrung vom „Steirereck“. Wenn das kein Background ist 🙂
Klein und gemütlich, im Sommer kommt ein kleiner Gastgarten mit ca. 40 Sitzplätzen dazu.
Ein besonderes Zuckerl: Nach Geschäftsschluss lässt der Herr des „Hauses“ noch ein wenig offen wenn´s gemütlich ist oder sperrt bei Reservierung, sogar extra nochmal auf.

Jeder möge sich ein Bild machen

Klein, fein und gemütlich. Provinzmadame hat s gefallen und sie könnten es so lassen. Aber Sigi hat noch Großes vor:
Ein kleiner Umbau für mehr Sitzplätze. Es wird, nach dem Wochenmarkt am Freitag, ein persönlicher Hotspot von Provinzmadame, 🙂
Sie wünscht Sigi und seinem Team viel Glück und Erfolg und freut sich auf das nächste Wiedersehen.