Oaschmoizknedl*

Oder a „Blinds Bratl“  Beides sehr lecker. Zweiteres gab´s bei uns immer Montag´s, weil Sonntag das Fleisch schon aufgegessen wurde. Dann eben nur Knedl und Kartoffel mit Soft ohne Fleisch. Uns Kinder warßs eh lieber. Und weil gessen woarn is, was auf den Tisch kommen is. Was heutzutage auf dem Speiseplan steht und worüber sich so manche Leute Gedanken machen, entlockt mir nur noch ein Kopfschütteln. Wer sonst keine anderen Sorgen hat, macht sich halt welche ums Essen. Im Ernst, wozu sich Sorgen machen, wenn sich die Gesellschaft sowieso um nix schert?

Absurdistan ist gar nicht weit weg

Wundern tu ich mich schon lang nicht mehr. Denn wo die Hendl herkommen und was im Eis drinnen is, geb ich zu, darüber hab ich nie nachgedacht. Ich verlass mich auf die Leut, denn das kann man bei uns noch. Da sind die Hendl wenn´s durch grillt sind frei von Salmonellen und im Punschkrapfaleis ist Rum drin. Weil, wenn sie die Parkuhr alle zwei Stunden nachstellten, lässt die Badegäste so kalt wie den See. Also, keine Sorgen machen, sondern sich nur wundern und net ärgern.

Leichtigkeit kann man leider nicht impfen

Froh sein darf jeder, der alles essen kann, ohne Magenkrämpfe, Blähungen oder Ausschlag. Man kann sich aber auch einreden, das es am Esseln liegt und alles andere verdrängen. Wir brauchen uns aber deswegen keine Sorgen machen, weil es genug Hilfe gibt. Eine gecoachte Generation wächst heran. Ernährungsberater, Energetiker, Lichttherapeuten, Farbtherapeuten und Body Talker. Sollte man sich durch eine Situation überfordert fühlen, geht man zu Letzterem, der schickt die Sorgen gen Osten, und wer´s glaubt wird seelig.

Melancholische Menschen suchen dann meistens die Gesellschaft von Frohnaturen. Das so etwas nicht von langer Dauer ist, kann jeder nachvollziehen. Auch der stärkste Optimist kann den Schwerblütler nicht ewig aufheitern.
*Oaschmoizknedl = Eier in Schweineschmalz mit Zwiebel angebraten, abkühlen lassen und dann als Fülle für die Semmelknödel, Sauerrahm Soße und grünen Salat dazu.
Sehr, sehr, lecker.

Submit a comment

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s