Oaschmoizknedl*

Oder a „Blinds Bratl“  Beides sehr lecker. Zweiteres gab´s bei uns wenn, dann  immer am Montag. Soll heißen, Knedl und Kartoffel mit Soft ohne Fleisch. Weil gessen is worden, was auf den Tisch kommen is. Was heutzutage auf dem Speiseplan steht, und worüber sich so manche Leute Gedanken machen, entlockt mir nur noch ein Kopfschütteln. Wer sonst keine anderen Sorgen hat, macht sich halt welche ums Essen. Im Ernst, wozu sich Sorgen machen, wenn sich die Gesellschaft sowieso um nix schert?

Absurdistan, ist nämlich gar nicht mal so weit weg. Und wundern tu ich mich schon lang nicht mehr. Denn wo die Hendl herkommen und was im Eis drinnen is, ist ein Gedanke, das geb ich zu, der kommt mir gar nicht. Denn ich verlass mich auf die Leut. Und das kann man bei uns noch. Da sind die Hendl wenn´s durch grillt sind, frei von Salmonellen, und im Punschkrapfal Eis ist Rum drin.Und wenn man die Parkuhr alle zwei Stunden nachstellt, lässt es die Badegäste so kalt wie den See. Also, keine Sorgen machen, sondern sich nur wundern, und net ärgern.

Leichtigkeit kann man leider nicht einfach impfen. Man kann aber vielen Dingen den Schrecken nehmen, indem man sie ausspricht. Melancholische Menschen suchen dann gerne des öfteren die Gesellschaft von Frohnaturen. Das so etwas nicht von langer Dauer ist kann man nachvollziehen. Auch der stärkste Optimist, kann den Schwerblütler nicht ewig aufheitern. Wir brauchen uns aber deswegen keine Sorgen machen, weil es genug Hilfe gibt. Berater in allen Lebenslagen, gibts auch schon in der Provinz. Eine gecoachte Generation wächst heran. Denn wenn man sich durch eine Situation überfordert fühlen sollte, dann kann man ja zum Body Talker.
Der schickt die Sorgen in den Osten, und wer´s glaubt wird seelig.
*Oaschmoizknedl = Eier in Schweineschmalz mit Zwiebel angebraten, abkühlen lassen und dann als Fülle für die Semmelknödel, Sauerrahm Soße und grünen Salat dazu. Sehr, sehr, lecker.
WEG-aner essen trotzdem Wurscht

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