Tagesgericht: „Oaschmoizknedl“*

Um meinem Mann eine Freude zu machen, hab ich sie endlich mal gekocht. Meine Tochter kam gerade von der Schule und stellte wie immer, die tägliche Frage: „Was gibst heute zum Essen?“ Ich, froh das sie mir gelungen sind und nicht wie anderen, wegen dem Fett „zerfallen“, meine stolze Antwort: „Oarschmoizknedl“. Mit entsetzten Blick kam prompt retour: „Na grauslich, de iss i net“. Man bedenke das dieses Wort im Dialekt „schnell“ gesprochen, genauso wirkt wie: „Hirsch heißt mein Vater“

Montag gab´s öfter ein „Blinds Bratl“

weil Sonntags das Fleisch schon aufgegessen wurde. Übrig blieben Knödel, Kartoffel und Saft, uns Kinder war es sowieso lieber. Was heutzutage auf dem Speiseplan steht und worüber sich die Leute Gedanken machen, erweckt in mir keinen Appetit, sondern nur Kopfschütteln. Wer keine Sorgen hat, macht sich halt welche ums Essen. Wo die Hendl herkommen, was im Speiseeis drinnen ist, da verlasse ich mich auf die, die es machen. Bei uns kann man das noch und wenn die Hendl „durchgegrillt“ sind, sind sie sicher frei von Salmonellen.

Absurdistan liegt am Attersee

Da stellen die Leute Fragen wie: „Ist im Punschkrapferleis echter Rum drin und kein Aroma?“ So etwas interessiert hier die Badegäste. Die, die ihre Parkuhr in der Kurzparkzone alle zwei Stunden nachstellen. Weil sie nicht „beschissen“ werden möchten. Mich lässt vieles so kalt wie den See, sorge und ärgere mich nicht, nur wundern.

Leichtigkeit kann man nicht impfen

Dabei sollte hier jeder froh sein, das er alles essen kann, ohne Magenkrämpfe, Blähungen oder einen Ausschlag zu bekommen. Hilfe bekommt diese „gecoachte Generation“ noch durch Ernährungsberater, Energetiker, Lichttherapeuten, Farbtherapeuten und Body Talker. Sollte sich jemand überfordert fühlen, geht er zu Letzterem, dieser schickt die Sorgen gen Osten und geht geheilt heim.

Ich lebe in Gesellschaft von Frohnaturen

Sie finden nicht das eine Haar in der Suppe, sondern das eine am Kopf 😉
Für „Auswärtige: *Oaschmoizknedl = Eier in Schweineschmalz und Zwiebel anbraten, abkühlen lassen und als Fülle für die Semmelknödel verwenden, mit Sauerrahm-Soße und grünem Salat servieren: Mahlzeit

Veröffentlicht von bewegend-begeistern am Attersee

Senioren Dolce Vita oder glücklicher als Gott Lebensfreude und Lebenslust, gemischt mit humorvoller und optimistischer Selbstironie. Humor, ist für mich das Salz in der Suppe des Lebens. Dazulernen, neue Erfahrungen machen und Stillstand vermeiden, so bleibt man auf der Herzspur. Denn Leben, findet auch noch ab Fünfzig statt und endet, definitiv nicht mit Sechzig. Als Mutter, Er-Lebenstrainerin, Animateurin und Wanderführerin, lebe ich am schönsten Fleck im Salzkammergut. Schreibe über Bewegungen und Begeisterungen im Leben und last but not least, die Liebe ab Fünfzig. Kann über den Tellerrand hinaus schauen und freue mich, sollte ich viele motivieren – animieren und aktivieren, ergo, bewegend-begeistern können.

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