Siemussbacken – Laktosefrei!

Jede Frau hat Geheimnisse, aber Eva gibt sie bekannt! Aus ihrer Unverträglichkeit wurde Leidenschaft und daher verbringt Eva ihre Freizeit Großteils in der Küche. Es gibt kein Rezept, das sie nicht laktosefrei macht und aus dem Backrohr zaubert. Ob Rezepte von Plachutta, oder zurück, zu den hundertjährigen, in Kurrentschrift, handgeschriebenen verfassten Kochbücher. Der Zauner in Ischl würde verblassen und Provinzmadame dick, wäre sie ihre Nachbarin.

Bald ist das neue Kochbuch fertig

Jeder, der, wenn auch nur hobbymäßig den Kochlöffel schwingt weiß, wie viel Energie darin steckt. Die Rezepterfahrungen auch noch auf ihrem BLOG ichmussbacken niederschreiben, erfordert doppelt so viel Zeit. Viele Versuche stehen da oft an der Tagesordnung, damit das Gebackene so schmeckt und ausschaut wie es soll. Alle Achtung, da gehört nicht nur Leidenschaft und Ausdauer dazu, man muss auch künstlerisch veranlagt sein. Gottseidank schmecken ihre Kuchen nicht so, wie die Fotos von Provinzmadame ausschauen 😉

Ein Gaumentraum

Wenn Provinzmadame es nicht besser gewusst hätte, wäre sie nie im Leben drauf kommen, das diese Leckereinen laktosefrei sind. Einen Traum nach dem anderen, hat sie aufgetischt. Der Favorit von Frau Gertrude: CHEESCAKE MIT BUTTERSCOTCH UND PEKANNÜSSEN, das Rezept ist in den nächsten Tagen auf ihrem Blog zu lesen. Jeder, der Mousse au Chocolat liebt, wird eine Arschbombe in die Torte machen wollen, so fantastisch schmeckt diese. Eine weitere Verführung ist in Arbeit:
KUCHEN FÜR ZWEI
Rezepte, die „paarweise“, besser zu verspeisen und genießen sind.

Alle in der Familie sind rank und schlank

Das einzig übergewichtige Lebewesen dieser Familie ist die Katze Cookie. Ein Wonnebrocken, Knuddelmuddel, von dem Provinzmadame kaum die Augen lassen konnte. Schwer zu verbergen, das sie Katzenliebhaberin ist 😉
Zum Schluss drückte ihnen Eva noch die Reste, sie haben ja ganz schön zugelangt, in die Hände und brachte sie zum Bahnhof.
Provinzmadame flüsterte sie, mit Blick auf die Katze ins Ohr: Die bleibt da!
DANKE liebe Eva, seit gestern liebt Provinzmadame nicht nur ihre Cookies, sondern auch ihre Cookie 🙂
Provinzmadame und lovemylife haben Eva letztes Jahr auf der ABCstar Bloggerkonferenzin Linz kennengelernt.
Liebe Eva, die kommen garantiert wieder!